１月 鉄について
（食品に含まれる鉄分には２種類／１日の摂取量（10mg）を食品で摂ると） |
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| ２月 糖質について （糖質の種類／不足すると・・・摂り過ぎると・・・） |
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| ３月 甜茶について （鼻アレルギー・花粉症などの症状に効果） |
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| ４月 減塩について （食塩の取り過ぎはなぜ問題？／お手軽減塩メモ） |
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| ５月 褥瘡について （褥瘡とは／治療に必要な栄養） |
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| ６月 免疫について （免疫力を低下させる主な要因） |
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| ７月 嚥下障害について （主な原因と症状） |
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| ８月 夏バテについて （原因と対策について） |
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| ９月 食欲の秋について （食欲のメカニズム／上手に食べて太り過ぎを予防） |
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10月 コレステロールについて
（含有量の多い食品／低下作用の強いのは水溶性の食物繊維！） |
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| 11月 風邪について （乾燥が大敵！） |
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| 12月 胃潰瘍・十二指腸潰瘍について （攻撃因子／食生活の改善） |
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